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Grapefruit im August

Grapefuit das Abnehm-Wunder

Im August wird dich die Grapefruit begleiten. Sie ist reich an Vitamin C, hilft beim Abnehmen, schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und hat viele weitere positive Eigenschaften auf die Gesundheit. Die Grapefruit ist die Königin der Zitrusfrüchte. Lediglich 100 Gramm decken den Tagesbedarf an Vitamin C zu 59 Prozent. 

Ihre Bitterstoffe sind das ultimative Geheimnis.
Der Bitterstoff Naringin baut Cholesterin ab, indem er den Blutzuckerspiegel senkt. Das ist auch gut zur Vorbeugung von Diabetes. Andere bittere Komponenten kurbeln den Fettstoffwechsel an, indem sie die Produktion von Magensaft anregen. Das wirkt sich positiv auf die Lebertätigkeit aus und über diese beiden Hebel setzt ein Sättigungsgefühl ein - daher wird die Grapefruit als Abnehm-Frucht gepriesen. Aber Achtung: hier hilft viel nicht viel.

Ein Supertipp für alle, die morgens eine reibungslose Verdauung wünschen:
eine halbe Grapefruit auf nüchternen Magen, danach Kaffee oder Tee und du startest fit in den Tag. Genauso gut: Grapefruitsaft. Abends solltest du die Zitrusfrucht allerdings meiden, weil sie den Stoffwechsel hochtreibt und das könnte dich deinen ruhigen Schlaf kosten.

Zum Frühstück, Dessert, in Säften und Salaten – ihr süßsaurer Geschmack sorgt für ein frisches Aroma.
Bei der warmen Jahreszeit: Versuch doch mal ein Grapefruit-Tomaten-Sorbet.

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